山芋

ダイエット中にオススメの食材

山芋の栄養が肝臓の病気も予防する?驚きの効果をご紹介

日本では古くから食用として用いられている山芋。米よりも長く食べられていると聞くと、その歴史の長さがうかがえます。山芋特有のネバネバが体にいいことはよく知られていますが、具体的に、体のなかでどのような働きをするかは、わからない方も少なくないのではないでしょうか。 実は山芋は中高年で発症しやすい、様々な現代病の予防になるだ...
アンチエイジングに効く食べ物

山芋の栄養で肌が若返る!女性に嬉しい7つの効果

一般的に山芋だけではなく、納豆やオクラなどのネバネバした食材は健康に良いとされ、多くの人々が生活に取り入れています。特に夏には山芋をすりおろしたとろろや、オクラ、納豆をふんだんにかけた蕎麦や、ご飯のメニューがコンビニや飲食店で頻繁に見られるようになりますね。 これは、夏バテを防ぎ元気に保つためですが、どんな成分が有効に...