生活習慣病

疲労回復に効く食べ物

ズッキーニの栄養が生活習慣病を予防する7つの理由

ズッキーニはきゅうりに似ていますがウリ科のかぼちゃの仲間の野菜で、きゅうりをずんぐり太らせたような形で緑色と黄色のものがあります。きゅうりと違い、花が咲いて3~7日ぐらいで未成熟の実を収穫して食べます。 南フランス料理の夏野菜のトマト煮込み「ラタトゥィユ」に必ず入っていて、油で炒めたものは見かけも触感もなすに良く似てい...