栄養

アンチエイジングに効く食べ物

免疫力UP!みかんの栄養を残さず体に取り入れる7つのコツ

皆さんはみかんをどうやって食べていますか。みかんの栄養は、皮にもギュッと詰まっています。実は、身より皮の方にポリフェノールがたくさん含まれ、薬効成分も多く含まれています。栄養たっぷりのみかんを、余すことなく体に取り入れるコツを紹介します。
疲労回復に効く食べ物

知らないともったいない、ナスの栄養価と嬉しい7つの効果

夏野菜の代表である『ナス』。江戸時代からハウス栽培されていたのだとか!?意外にもいろんな効果が期待できる、ナス。その栄養やたくさんのうれしい効果を今回はご紹介いたします。
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