ビタミンB1

疲労回復に効く食べ物

ビタミンB1欠乏症の原因となる身近な7つの生活習慣

ビタミンはエネルギー源や体を作る成分ではありませんが、人間が健全に成長し、健康的を維持するためには欠かせない栄養素です。 ビタミンには多くの種類があり、それぞれが大切な役割を持っています。 ビタミンB1は炭水化物の代謝に大きく関わっていて、特にブドウ糖をエネルギーに変えるときの潤滑油の役目という大きな働きがあります。ビ...
美と健康のための食事法

ビタミンB1欠乏症にみられるとっても怖い7つの症状

ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーに変える時に補酵素として働きます。エネルギーの大半を白米からとっている私たち日本人にとって、ビタミンB1は欠かせない栄養素ですが、不足している人が多いのも現状です。 特に一人暮らしをしている男性などは、炭水化物中心の食生活に偏りがちな傾向があるため、気を付ける必要があります。 また...