デトックスで体メンテナンス 牡蠣の栄養が男性にもたらす７つの嬉しい効果とは
牡蠣は海のミルクと言われるほど、カルシウムがたっぷり含まれていることで知られていますよね。実は、カルシウムだけではなく、他にも良質な栄養素が沢山含まれています。牡蠣は美味しいだけではなく、その栄養価からシーズンとなる冬には鍋にシチューにと、食卓に欠かせない海の幸です。ヨーロッパでは、単に美味しいだけではなく、スタミナ増...
体に良い食べ物
デトックスで体メンテナンス 
ダイエット中にオススメの食材 しいたけは天日干しで栄養ＵＰ！免疫力を高めるレシピ集
「しいたけ」って、しめじやエリンギなどの他のキノコ類に比べて鮮度を保つことが難しい食材です。保存方法がうまく出来ないと、しいたけのカサの裏にカビが生えてしまいます。そこでオススメの方法が「天日干し」です。乾燥させることで長期保存が出来ますし、栄養成分が凝縮されるので旨味も栄養価もグングンアップするのです！特にキノコ類に...
美と健康のための食事法 えのきの栄養を食卓にプラス☆女性に嬉しい７つの効能
皆さんは「えのき」にどんなイメージをお持ちですか？白くてヒョロヒョロしている・栄養があるのか分からない・特に味がしないなど松茸のように豊かな香りもなく、椎茸のように食べ応えがないえのきは、キノコの中では目立たぬ存在です。えのきは冬に美味しいお鍋の具材としてあったら食べるけれど、無くても別に気にしないという微妙な立ち位置...
コンプレックスを克服する方法 髪にいい食べ物は？女性に嬉しい7つの食材
「髪は女の命」です！女性なら誰しも、シャンプーのテレビCMで見るような風にたなびく美しい髪や、女優さんのような艶やかな髪色に強い憧れを抱くことでしょう。しかしながら、現実はどうでしょう。度重なるヘアカラーやパーマで傷んだ髪の毛は枝毛だらけ・年齢を重ねるごとに髪の毛が細くなってきた・切れ毛や抜け毛だらけなどの「髪の毛トラ...
疲労回復に効く食べ物 プルーンの効能を最大限に引き出すお洒落なレシピ集
小さい頃に「プルーンは身体に良いから、食べなさい」と、お母さんから言われた記憶はありませんか？口にしようと思っても、黒い塊のような見た目に何となく手が伸びなかった方もいるでしょう。しかしながら、プルーンは稀に見るスーパー食材！カルシウム、鉄分ビタミンA、ビタミンB6、カリウム、水溶性食物繊維、ミネラル、ナイヤシン、ペク...
ダイエット中にオススメの食材 ししとうの栄養とその効用は？意外と知らない7つの魅力
ししとう（獅子唐）をご存知ですか？あまり主役になる食材ではないため、ししとうって何？と思う方もいらっしゃるかもしれませんよね。ししとうは、夏野菜の天ぷらの盛り合わせなどに入っている細長いピーマンのような形をしているアレです。串焼きに入っていることも多いですね。そんな風に脇役的なお料理が多いため、あまり認知度が高くないし...
デトックスで体メンテナンス 下痢の時の食事、胃に優しく消化の良い食べ物とレシピ
突然の下痢や慢性の下痢、どちらにしても早く改善させたいですよね。下痢はウイルスや細菌などの原因になる物質を体内から排出しようと、水分を過剰に含んだ便が何度も排出される状態です。下痢になると大量の水分と共にカリウムやナトリウムなどが失われ、この状態が長く続くと脱水症状を引き起こしてしまいます。脱水症状を起こさないためにも...
ダイエット中にオススメの食材 メロンの栄養で健康美人に☆妊娠中にもオススメのその理由
とろけるような果実を口に含んだ瞬間に、芳醇な香りが口の中で広がり、私達を最高の気分にしてくれるメロン。定番高級フルーツの1つとして、フルーティーな果実が多くの人々に好まれていますが、美味しさだけがメロンの魅力ではありません。豊富なカリウムやビタミンＣ、ミネラルなどの栄養成分も含まれている健康維持には最適なフルーツなので...
ダイエット中にオススメの食材 太らない食べ物を賢く活用☆痩せる体になる7つの食習慣
「あまり食べていないのに、体重が思うように減らない」「食べることが唯一のストレス発散方法だから、食事制限ダイエットは続ける自信がない」という方に、オススメのダイエット方法をご紹介します。それは、食習慣の見直しです。食事量を減らしても、炭水化物や揚げ物中心の食事メニューでは痩せることは難しいですし、反対に栄養不足になって...
ダイエットに効くレシピ しいたけの栄養は実はすごい！7つの効能と調理のコツ
最も身近なきのこであるしいたけには、ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養素が含まれていて、さらに低カロリーと大変優秀な食材です。しいたけには春先のまだ寒い時期にゆっくりと成長し、かさが分厚くずんぐりとした形の冬茹と、晩春から秋にかけて出回る香信と２種類あります。香信より冬茹の方が香りも味も良く、かさが分厚いため有...
ダイエットに効くレシピ お菓子にもGOOD☆梨の栄養を取り入れたレシピ集
日本で梨が食べられ始めたのは、弥生時代ってご存知でしたか？また、歴史的な文献に梨が初めて登場したのは「日本書記」です。このように古くから日本人に食べられている梨ですが、実は梨のルーツは「中国」といわれています。また、日本では幸水や二十世紀梨などの「和梨」のイメージが強いですが、西洋では「洋梨」やその国ごとの特徴のある梨...
デトックスで体メンテナンス セロリの栄養がすごい！驚きの効能と7つのレシピ
セロリというと、苦手な人の多い野菜のひとつです。ですが、そのセロリには優れた栄養や効能が沢山あるという事をご存知でしょうか。スーパーで売られている平均的な太さのセロリの、葉の部分を取り除いた１本が約１００ｇです。この１００ｇのセロリで、成人に一日に必要とされている栄養素の推奨量に対して、カリウム１５％、ビタミンＫ１５％...
デトックスで体メンテナンス 栄養豊富なプルーンの効能が女性にもたらす７つの好影響
プルーンには、女性の為の食べ物というイメージがあります。実は、そんな風なイメージが出来上がっているのにはちゃんとした根拠があり、知れば納得できるだけの理由があるのです。プルーンとは、バラ科サクラ属西洋スモモをさします。国産の生のプルーンがもっとも多く出回る旬は8月から9月にかけてですが、プルーンと聞いて多くの方がイメー...
ダイエット中にオススメの食材 長芋の栄養丸分かり☆女性に嬉しい7つの効能とは
長芋は滋養強壮効果の高い食べ物として有名ですよね。そういうと何となく、長芋は男性向けの食材なのかなと思ってしまいがちですが、実はこの長芋、女性にこそ沢山食べてほしい食材なのです。皆さんの中には、長芋を触るとかぶれて痒くなってしまうから長芋は食べないという方もいらっしゃるでしょう。また、ヌルヌルして扱いにくいのも、あまり...
疲労回復に効く食べ物 すっぽんの効能が実は滋養強壮だけではないその理由
すっぽんと聞いて、先ず一番に想像するのが、滋養強壮です。あの見た目も、噛みついたら離れないという凶暴なイメージも、どことなく女性には縁のない食べ物のような感じがあります。そういった意味で、どちらかというと男性向けの食べ物といったイメージが強い食材なのではないでしょうか。ところがこのすっぽん、その効能は滋養強壮だけではな...
疲労回復に効く食べ物 【大根おろしとその効能】大根に潜む７つの嬉しい秘密
最近、大根おろしを使って可愛く形作った大根おろしアートが話題になっています。そんなこともあって注目され始めている大根おろしの効能ですが、地味な存在だった割に、実はすごい効能が隠されているのです。昔から食事の際の薬味として利用されてきた大根おろしは、それ自体の味や辛みがお料理の味を美味しく引き立てるからという理由で薬味と...
アンチエイジングに効く食べ物 美容に効くアルギニン、1日分の摂取量を満たすメニュー☆
アルギニンは、タンパク質を作っているアミノ酸で、準必須アミノ酸と言われています。準が付く理由は、子供の頃は体内で合成できないので必須アミノ酸なのですが、大人になると体内で合成できるようになるからです。このアルギニンは、成長ホルモンの分泌を促す成分です。若返りや美肌、老化予防、育毛などに効果があると言われ、最近サプリメン...